項(xiàng)目是人們通過(guò)努力，運(yùn)用各種方法，將人力、材料和財(cái)務(wù)等資源組織起來(lái)，根據(jù)商業(yè)模式的相關(guān)策劃安排，進(jìn)行一項(xiàng)獨(dú)立一次性或長(zhǎng)期無(wú)限期的工作任務(wù)，以期達(dá)到由數(shù)量和質(zhì)量指標(biāo)所限定的目標(biāo)。葉圣陶《倪煥之》二五：“教育這個(gè)項(xiàng)目當(dāng)然是不容輕易忽略的。”洪深《戲劇導(dǎo)演的初步知識(shí)》上篇二：“它們的式樣、大小、制造的材料、使用的方法等等，項(xiàng)目繁多。”秦牧《藝海拾貝·核心》：“生動(dòng)的語(yǔ)言和豐富的詞匯，看來(lái)該是技巧性很強(qiáng)的一個(gè)項(xiàng)目了?！表?xiàng)目參數(shù)包括項(xiàng)目范圍、質(zhì)量、成本、時(shí)間、資源。美國(guó)項(xiàng)目管理協(xié)會(huì)（projectManagementInstitute，PMI）在其出版的《項(xiàng)目管理知識(shí)體系指南》（ProjectManagementBodyofKnowledge，PMBOK）中為項(xiàng)目所做的定義是：項(xiàng)目是為創(chuàng)造獨(dú)特的產(chǎn)品、服務(wù)或成果而進(jìn)行的體系化的工作。以下活動(dòng)都可以稱(chēng)為一個(gè)項(xiàng)目：1、開(kāi)發(fā)或運(yùn)營(yíng)一項(xiàng)產(chǎn)品；2、計(jì)劃舉行大型活動(dòng)（如策劃組織婚禮、大型國(guó)際會(huì)議等）；3、策劃一次自駕游旅游；4、ERP的咨詢、開(kāi)發(fā)、實(shí)施與培訓(xùn)5、成立并運(yùn)營(yíng)一款子品牌。